A principios del mes de septiembre presentamos nuestro proyecto en la feria internacional Salamaq18 con el objetivo de avanzar hacia una ganadería sostenible y producir efectos beneficiosos efectos sobre la dehesa, uno de los ecosistemas medioambientalmente más singulares de nuestro país.

Este proyecto ha conseguido aunar bajo la misma iniciativa tanto a entidades públicas como empresas privadas, y ha logrado concitar el interés de los expertos en la materia de dos universidades: la de Salamanca y la de Extremadura, y del Itacyl.  Las instituciones que participan en el Proyecto SOSTVAN apuestan por defender y potenciar la producción de vacas nodrizas y de terneros en régimen extensivo, ya que es un modelo que aporta rentabilidad al ganadero y valor ecológico a la dehesa.

En el acto, tras la inauguración por parte del presidente de la Diputación intervinieron en la jornada profesional Antonio Gamonal, presidente de la Unión de Ganaderos de Vacas Nodrizas (UGAVAN); Fernando Vicente Amores, de la Universidad de Salamanca; Gerardo Moreno Marcos, de la Universidad de Extremadura y Jesús Carrizo Martín, director de Nutrición de Heus Nutrición Animal.

Os dejamos un vídeo donde nuestros socios explican el proyecto y aquí podéis leer más información.